防城港海鲜粉系列产品推介会在南宁举行

发布时间：2022-01-23

1月20日，防城港海鲜粉系列产品推介会在南宁举行，向多家主流媒体记者介绍防城港海鲜粉品牌产业的发展情况、发展潜力和发展目标等有关情况。市政协主席庞卡出席推介会，副市长向拥俊致辞。

据介绍，我市围绕做好“小米粉大产业”发展思路，于2021年9月成立了防城港海鲜粉工作专班，负责统筹谋划和推进海鲜粉品牌产业的发展工作。在市政协的大力助推下，2021年10月16日，广西八只虾食品有限公司、防城港市广源农业开发有限公司创新传统海鲜烹饪技术，联合试产出第一碗袋装“防城港海鲜粉”，随后又获得了预包装（袋装）海鲜粉合法生产资格，挂牌营业首家“防城港海鲜粉”实体店，通过了广西食品安全地方标准立项。同时，东兴京港食品有限公司联合东兴市桂鹏食品有限公司，于2021年12月28日成功研发出第一份“三只鲍鱼”海鲜粉，并取得了海鲜粉生产许可证。目前，我市已生产出“八只虾”“三只鲍鱼”“龙凤呈祥”等海鲜粉系列产品，防城港海鲜粉品牌产业正在加速兴起。